卡塔精是什麼意思

卡坦精是世界上最甜的物質，是卡坦菲受類病毒攻擊而產生的一種病原相關蛋白。它是從非洲加納（Ghana）共和國森林的野生植物“卡坦菲（Thaumatococcusdaniellu）”中提煉出來的，其甜度為蔗糖的60萬倍。