花甲怎樣存放到第二天

花甲保存到第二天的方法有：

1、鹽水養。

用鹽水養，加完鹽之後，20分鐘左右的時候，花甲就會開始露頭了，這時候的花甲可以維持7-10天。如果想要更好的效果，那麼就要弄個大點的空間，最好還要養些鹹水植物，在加些泥土在鹹水裏，再養花甲即可。

2、冷藏養。

買花甲時，用海鹽泡的水泡着花甲，然後放進冰箱的冷藏格。要煮的時候，拿出來，多洗兩次，沖掉泥沙。洗的過程中，活的花甲都會閉上殼的，如果是死的殼就合不上了，這時候就挑出來把它扔掉，剩下的在正常烹飪即可。