桂皮是什麼東西 經驗 關注:1.23W次 桂皮是最早被人類使用的香料之一,別稱肉桂、官桂、香桂等,為樟科樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。各地常用的有8種,其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。各品種在西方古代被用作香料,中餐裏用它給燉肉調味,是五香粉的成份之一。 標籤: 桂皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/r1m5j1.html