雞蛋為什麼是綠色的
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綠色的雞蛋是綠殼雞蛋,綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞,三峽黑雞、原種場位於湖北宜昌,還有一種不是非常規範的叫法叫做綠皮雞蛋。綠殼雞蛋對孕婦來説能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要。
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雞蛋
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