魚是發物嗎
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魚是發物。傷口癒合好壞還取決於傷口有無感染,感染則與是否受到病原微生物污染相關聯。食用“發物”不會增加傷口的感染率。
諸多“發物”,包括牛羊肉、魚蝦、蟹貝類在內,大多是一些優質蛋白含量較高的食物,恰恰是傷口癒合所需的關鍵營養物質,盲目忌口反倒不可取。
疾病的發生發展與傳説中的“發物”沒有必然聯繫,不良的生活飲食習慣、不合理的膳食結構、胡亂進補、盲目忌口才是導致疾病發生、促進病程惡化的罪魁禍首。
所以,無論是健康人羣還是患病人羣,都應該食物多樣,穀類為主;吃動平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒等,平衡合理地安排日常飲食,這才是科學的保健之道。
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發物
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