打豆漿時放多少黃豆

製作豆漿時，黃豆與水的比例為1比3時為宜。另附製作豆漿的具體方法如下：

準備材料：黃豆4兩，水7杯，糖適量。先將黃豆泡水約6到12小時，至黃豆膨脹2倍。半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內攪拌10分鐘。將豆漿用白布隔去豆渣。將餘下的半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內攪拌10分鐘。將豆漿用白布袋或紗布過濾隔去豆渣。豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10分鐘。最後加入適量糖即可。