植物油和豬油能混在一起吃嗎
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能吃。
兩者混着有利於身體健康,動物脂肪有一些,植物油的好處有一些,營養是沒有問題的,只是做有些菜時會影響口感,因為有的菜必須用豬油妙、煮口感才好,而有的菜品則必須是植物油才能是上品。對身體無害。
豬油:中國人也將其稱為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。
植物油:植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分佈於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。
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