怎樣淘米才好吃

泡米0.5到1個小時，使米飯煮得更加飽滿，吃起來更加軟和，提前把米用冷水浸泡一下，大概半小時到1個小時，讓米粒預先吸收足夠的水分，米飯更加好吃；淘米次數不要多，防止米粒的營養流失，切忌用熱水淘米，熱水淘米，使米有一定的氧化作用，丟失一定的營養成分；最後根據個人口味調節米和水的比例即可。