生日蛋糕冷藏能放幾天

1、生日蛋糕當然可以放冰箱冷藏，適宜2-7℃。

2、即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。

3、放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。

在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅：

1、用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住。

2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可。

3、把蛋糕放裏原包裝盒中。

4、放入冰箱冷藏。