雞蛋黃瓜怎麼做
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步驟:1、將小葱切成小段。
2、雞蛋打入碗中,打散後放入小葱,攪拌均勻。
3、將黃瓜洗淨切片備用。
4、平底鍋放油,燒熱後倒入雞蛋液,待雞蛋稍微成型的時候,用鏟子攪成小塊。
5、將雞蛋塊盛出備用。
6、不用放油了,直接將黃瓜片倒入平底鍋中翻炒。
7、待黃瓜快要熟的時候,放入適量的鹽,翻炒均勻。
8、倒入雞蛋塊,放適量的雞精,攪拌均勻出鍋即可。
標籤:
雞蛋
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