米花糖的做法

1、鍋內放入玉米油，開到中小火，放入玉米粒。

2、玉米開始爆裂，蓋上鍋蓋，全爆完以後，打開鍋蓋。另準備一鍋，倒入清水。

3、放入40克白糖，小火炒化，放入20克黃油，炒化後倒入爆米花，攪拌均勻後出鍋。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。