八爪魚怎麼燉爛呼
- 經驗
- 關注:2.06W次
食材:排骨,八爪魚,葱,姜,冰糖,桂皮,大料,肉桂,鹽,醬油,青椒。
做法:
八爪魚去內臟、表皮,洗剝乾淨。排骨斬成小塊,全部焯水後備用。炒鍋內放少許油,油熱後下排骨煸炒至微黃,倒入適量醬油,加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及乾紅尖椒略煸炒,倒入大量開水,小火燉1小時。倒入八爪魚,繼續燉20分鐘,最後加鹽調味,並下青椒段翻炒,收湯即可。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/ppk20z.html