自煮火鍋的發熱包原理

主要就是利用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰組成一袋，加入冷水，温度高達150攝氏度以上，蒸汽温度達200攝氏度，用來蒸煮食物。温度保持時間長達60分鐘。發熱過程無任何污染，但是存在着一些安全隱患。軍用食品已大量利用此技術，在國外發熱包的應用也是非常廣泛。