包子面的配方

包子面的配方500克麪粉+4克酵母+2克白糖+260毫升温水。一共三個步驟，下面是做包子面詳細操作：

操作/步驟

1、攪拌

準備500克麪粉+4克酵母+2克白糖+260毫升温水。糖加入水裏攪拌，再放入酵母粉，繼續攪拌。

2、成棉絮狀

攪拌好的糖水倒到麪粉裏，邊倒邊用筷子攪拌麪粉，使麪粉變成棉絮狀。

3、發酵

面揉成光滑的樣子，然後發酵即可。