家常芋頭糕的做法大全
- 經驗
- 關注:1.57W次
家常芋頭糕的製作方法
將香芋切成小方丁,五花肉切片,海米洗淨泡10分鐘,大蒜去皮洗淨切碎,香葱洗淨切末。
將鍋燒熱放入五花肉翻炒片刻至出油
下入蒜末和蝦仁放點料酒和鹽翻炒均勻後起鍋
另起一油鍋燒熱後加兩勺油,放入芋頭翻炒至表皮勺黃後倒入剛剛炒好的肉和蝦,加入鹽,糖和調味料翻炒均勻即可
粘米粉倒入盆中加入適量清水攪拌均勻,再加入適量的熱開水邊倒邊攪拌至糊狀
拌好後的樣子
放到蒸鍋燒熱上汽後籠蒸50分鐘,出鍋撒入香葱末和燒熟的芝麻,晾涼後再切塊
切成小塊擺盆
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/p99xg.html