木瓜能榨汁嗎

木瓜中的木瓜蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸，還含有一種酵素能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食的功效。榨汁時可以在榨汁機中再加入冰水、蜂蜜，攪拌均勻，能夠使木瓜汁更加美味；

木瓜適宜一般人食用，尤其營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人食，每次四分之一個左右。但木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。