奇異果含多少維C

每100克獼猴桃果肉含維生素C有100~420毫克。獼猴桃含有較豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等礦物質，維生素、獼猴桃鹼、多糖體複合物、多酚類。最引人注意的是它的維生素C含量，每百克果肉含維生素C100~420毫克，在水果中居於前列，獼猴桃也富含維生素E、K，果實中含有17種氨基酸。獼猴桃所含的營養物質種類之多、含量之大，是其它水果無法比擬的，因而在世界上被譽為“水果之王”、“營養金礦”。