補鎂可以選擇哪些食材

鎂是構成骨骼的主要成分，是人體不可缺少的礦物質元素之一。成年人每天需要300毫克鐵。鎂可調節神經系統，維持正常的肌肉收縮，保障尤硎莊、肌肉、腦、腎及其他器官的健康，並能輔助鈣和鉀的吸收。它具有預防心臟病、糖尿病、夜尿症、降低膽固醇的作用。

紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠、被喻為鎂元素的寶庫。

豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆、豇豆、豆腐等。

穀類如小米、玉米、蕎麥麪、高粱面、燕麥、通心粉等。

蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇、茴香、菠菜、黃瓜等。

水果如楊桃、龍眼、核桃仁、香蕉、柿子等。

其他蝦米、花生、芝麻、蛋黃、牛肉、豬肉等。