蛋糕怎樣做才好吃
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做法如下:
準備材料:低粉130克、白糖80克、牛奶100毫升、泡打粉5克、雞蛋2個、黃油10克。
1、將雞蛋打開倒入碗裏,打散加入白糖,白糖分3次加入,每次都待白糖徹底融化後再加;
2、待黃油融化時加入牛奶拌勻;
3、再將牛奶液加到蛋液裏攪拌均勻;
4、將低粉和泡打粉混合過篩加到蛋液裏攪拌成糊狀;
5、在模具裏倒入麪糊後再撒上熟芝麻;
6、將模具放入鍋中蒸15分鐘後關火燜5分鐘即可。
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