炒熟板栗怎麼保鮮

1、攤開保存。板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。

PS：在冰箱中冷凍後的板栗，可以放進微波爐中加熱，拿出來吃一樣會使香噴噴的哦!

不論使用哪種保存方法，都最好是一週內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。