銀耳蓮子湯有什麼作用啊

銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子製作的一道甜品，香甜可口，主要功效是可清熱健胃，美容養顏，銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力，做法如下：

1、主要食材：水發銀耳200克、幹蓮子30克、冰糖100克；

2、銀耳去根洗淨切碎，蓮子洗淨；

3、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內，用大火燒開後改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。