雞肉和什麼青菜不能放一起燉

雞肉不能和以下青菜放一起燉：

1、大蒜，大蒜性辛温有毒，主下氣消谷，除風，殺毒，而雞肉甘酸温補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。

2、芹菜，芹菜富含維生素C，雞肉包含較多的蛋白質，兩者一起吃易損傷元氣。

3、菊花，雞肉不能和菊花同食，一起食用可能會出現胸悶，嘔吐等症狀，出現食物中毒現象。

4、紅薯，雞肉含有大量蛋白質與動物油脂，需要肝臟的配合才可消化，而地瓜屬於難消化的飲食，兩者一起吃有也許會造成腹痛、腹脹。