黑棗補什麼

黑棗可以保護肝臟，保護眼睛，補血和助消化。

黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，如保護眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B羣和鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質；黑棗含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便；黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效；黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效；另外,黑棗和紅棗吃是保護肝臟的佳品。