中午吃啥飯簡單又好吃
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中午可以吃揚州蛋炒飯、青紅椒炒牛肉、西紅柿雞蛋面等,以揚州蛋炒飯為例,共分為5個步驟,以下是做揚州蛋炒飯的詳細操作:
操作/步驟
1、火腿腸、黃瓜切丁
將火腿腸、黃瓜切丁。
2、蛋皮切碎
將蛋皮切碎。
3、油温6-7成熱放雞蛋
不粘鍋放油,油温6-7成熱放入打散的雞蛋。
4、放入大米及食材
趁蛋液沒有凝固馬上放入大米翻炒均勻,再加入黃瓜丁、火腿腸丁、蛋皮碎。
5、翻炒2分鐘放調料
翻炒2分鐘放鹽、蠔油翻炒提鮮即可。
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