咖喱果是什麼

咖喱果又名嘎啦果，蘋果的一種。原產新西蘭，由桔蘋和元帥雜交而成，由於個較大、色豔紅、肉質細脆、甜酸適口、較耐儲運，品質出眾，引入我國後逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種，逐漸發展成為我國中早熟蘋果的主栽品種。嘎拉是一個系列品種，在果樹上又叫"品系"。國內市場上的嘎啦蘋果主要來自陝西和山東。較大、色豔紅、肉質細脆、甜酸適口、較耐儲運，品質出眾，食用價值大。