竹絲雞跟板栗放在一起煲湯可以嗎
- 經驗
- 關注:2.82W次
竹絲雞跟板栗可以放在一起煲湯。
板栗烏雞湯:
材料:烏雞、板栗、鹽、紅棗、枸杞、薑片。
做法:
1、將烏雞洗淨,放在水裏,焯下水;
2、把紅棗和枸杞,放在碗裏用温水泡一下,備用;
3、在燒開的水裏,放入薑片;
4、再將焯好的烏雞放入水裏,大火開後,轉小火慢慢燉;
5、把剝好的新鮮板栗,用開水燙一下,去掉膜;
6、烏雞燉30分鐘左右,放入板栗,繼續燉;
7、燉20分鐘左右加入紅棗與枸杞,加入適量的鹽,調下味道,再燉20分鐘,完成製作。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/mq8q0r.html