怎樣製作枕頭面包

原料：高粉250克、糖30克、鹽3克、酵母3克、雞蛋40克、黃油38克、水130克。

枕頭面包做法：

1、將所有材料放入麪包桶內；

2、啟動和麪程序20分鐘；

3、麪糰揉至出膜；

4、發至兩倍大；

5、取出排氣分成小份，擀成長舌狀；

6、把麪餅捲起；

7、放入吐司盒進行二次發酵，醒發至9分滿刷上一層蛋液；

8、放入170度預熱好的烤箱，中層，烤40分鐘即可。