葱蒜可以一起吃嗎

葱蒜可以一起吃，這兩種傳統的作料,幾千年人們都這樣搭配使用。大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。