急求一份壽宴菜譜
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壽宴上的菜菜品要齊全,比較常見的一份壽宴菜譜為:
六個涼菜:鹽水鴨舌、外婆紅湯雞、爽口白肉卷、熗炒萬年青、薑汁黑木耳、香油苦瓜;
十一個熱菜:一品甲魚、蛋黃玉米蝦、清蒸桂魚、水晶糯米鴨、三絲魚翅羹、叫板牛肉、鐵板銀鱈魚、金瓜粉蒸肉、豆汁玉子、上湯娃娃菜、天麻乳鴿湯;
兩個小吃和一個湯:水晶月芽餃、蛋煎餈粑外加米湯素菜湯;
水果拼盤及飲料:每桌一份水果拼盤,兩瓶飲料。
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