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草莓維生素c含量高嗎

草莓維生素c含量高嗎

草莓維生素c含量高,每100g草莓中維生素C含量為60mg。草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。草莓的果實呈聚合果大,直徑達3釐米,鮮紅色,宿存萼片直立,緊貼於果實;瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。

標籤: 草莓 維生素 含量
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