葡萄籽中的成分是什麼呢

1、多酚類

葡萄籽中含有多酚類物質，主要有兒茶素類和原花青素類。兒茶素類化合物包括兒茶素、表兒茶素及其沒食子酸酯，是葡萄籽中主要的單聚體，也是原花青素寡聚體和多聚體的構成單位。

2、油脂類

葡萄籽中含有豐富的油脂，約佔其重量的12%～15%，油中含有大量的不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量在58%～78%之間。

3、揮發成分

葡萄籽中還含有少量的揮發性成分，這些物質大多屬於醇、酚、萜類物質，都具有較高的生物活性。

4、其它成分

葡萄籽中除了含有上述多種物質外，還含有粗蛋白、氨基酸和維生素A、E、D、K、P及多種微量元素，如鈣、鋅、鐵、錳、鈷等。

葡萄籽的作用

1、能阻隔紫外線，減少皮膚受損機率。

2、有利於膠原蛋白的產生，有效清除自由基，保持皮膚柔順、光滑，推遲或減少皺紋的出現。

3、能有效地預防腦疲勞及腦部退化和引起的疾病。同時可保護血管內壁不受損傷，阻止血小板凝結成血塊，減少中風的危險。