冬天喝什麼粥去火

冬天宜食糯米百合甜杏粥降火。做法：

糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗淨同煮為粥。用適量綠豆，挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4小時。選取適量草莓，擇洗乾淨。將糯米淘洗乾淨，與泡好的綠豆一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮即成。