茶花可以吃嗎

茶花又名山茶花，品種極多，是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱，它不僅都能吃，而且營養豐富；

可以隨性掰下一片花瓣就吃，清甜的花瓣伴着花香立刻充斥口腔。也可以將茶花做成各種菜餚，從色、香、味、形四個層次來講，都非常美妙；

據瞭解，山茶花花瓣富含蛋白質、脂肪、澱粉和多種人體所需的維生素、礦物質等營養元素，還含有高效的生物活性物質。