香菇燉鴿子湯有害嗎

沒害處，有調氣健脾作用。香菇燉鴿子湯的具體做法如下：

材料：

香菇，鴿子，糖，鹽酒、油，姜等。

做法：

1、將香菇洗淨、瀝乾水，加少許糖、鹽、酒、油撈勻。

2、將老鴿宰殺好，去腳，洗淨，放入滾水中煮5分鐘，取出洗淨。

3、把老鴿、薑片放入燉盅內，加適量滾水，蓋好，燉兩小時。

4、加入香菇，再燉1小時，以鹽調味，撇去湯麪的油即可食用。