如何區分白酒和食醋兩種方法 經驗 關注:2.41W次 1、聞氣味法。分別取少量待測液,用手扇着聞氣味,具有酒精氣味的是白酒,具有酸味的是白醋。2、反應法。分別取少量待測液,加入鹼面,有氣泡產生的是白醋,沒有氣泡的是白酒,因為白醋與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳。 標籤: 食醋 白酒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/kkemr3.html