豆花豆漿哪個更有營養

豆漿更有營養一些。豆漿可為人體提供多種營養，而豆花主要為人體提供礦物質。

豆漿：性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認為，中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質可調節女性內分泌系統的功能。

豆花：一種用黃豆製作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。豆花含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。