泡菜有什麼作用 經驗 關注:6.24K次 1、泡菜中有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長,減弱腐敗菌在腸道的產毒作用,並有幫助消化、防止便祕、防止細胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用。2、泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到殺菌,促進消化酶分泌的作用。3、泡菜還可以促進人體對鐵元素的吸收。 標籤: 泡菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/ke1ej.html