怎麼炒滷好的豬蹄更好吃

材料：青椒200克、油適量、鹽適量、滷豬蹄適量。

步驟：

1、青椒切好備用；

2、熱鍋後倒入適量的水，水熱後放入豬蹄，煮熱後出鍋；

3、鍋中倒入油、青椒，翻炒兩分鐘，青椒變軟後加入鹽，雞精調味，再翻炒至熟；

4、熟後即可出鍋食用。