阿根廷紅蝦的做法

喜歡吃蝦的朋友們這道菜的口味酸甜

1、大紅蝦室温解凍，清洗乾淨，剪去蝦鬚，挑去蝦線。

2、葱，姜，蒜切末。

3、鍋中放少許油，五成熱時，放入紅蝦，兩面煎，5分鐘後放入蒜、薑末，繼續煎至九成熟。

4、倒入料酒，醬油，番茄沙司，糖，鹽，翻煎兩面。

5、5分鐘後即可起鍋裝盤，撒上葱花。