板栗土豆牛肉可以一起煮嗎
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栗子和牛肉不能一起吃理由如下:
牛肉中的微量金屬元素會與栗子中的維生素C發生化學作用,從而破壞栗子中維生素C的營養價值。生成沉澱物,這對於人體來説難以消化吸收。栗子中富含多種維生素和礦物,它具有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
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