如何炒青菜
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炒青菜的材料及方法步驟:
材料:油菜1把、食鹽1小勺、菜籽油1勺、白糖1小勺。
方法:
1、把菜葉一層層剝開,用水沖洗乾淨,把青菜切斷。
2、熱鍋冷油,加入菜籽油,要把油熬到表面的泡沫全部消失,加入菜梗炒半分鐘左右。
3、加入菜葉,不斷翻炒到菜葉焉下去,到菜裏有水開始滲出,即可加鹽調味,根據自己喜好加白糖即可出鍋。
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炒青菜
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