洋姜變黑還能吃嗎

洋姜變黑不能吃了，洋姜變黑是因為變質了，吃了會導致腸胃不適。洋姜有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。