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澱粉能做什麼實驗

澱粉能做什麼實驗

澱粉能做粉塵爆炸實驗和非牛頓流體實驗。粉塵爆炸,指可燃性粉塵在爆炸極限範圍內,遇到熱源(明火或高温),火焰瞬間傳播於整個混合粉塵空間,化學反應速度極快,同時釋放大量的熱,形成很高的温度和很大的壓力,系統的能量轉化為機械能以及光和熱的輻射,具有很強的破壞力。粉塵爆炸多在伴有鋁粉、鋅粉、鋁材加工研磨粉、各種塑料粉末、有機合成藥品的中間體、小麥粉、糖、木屑、染料、膠木灰、奶粉、茶葉粉末、煙草粉末、煤塵、植物纖維塵,澱粉等產生的生產加工場所。非牛頓流體,是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體,即其剪應力與剪切應變率之間不是線性關係的流體。非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。

標籤: 澱粉
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