温州烤蝦怎麼做才好吃

做温州烤蝦需要準備食材：蝦13只、料酒1勺、辣椒油1勺、姜5片、胡椒粉3克、生抽2勺、蠔油適量、竹籤13根。共分為4個步驟，以下是做温州烤蝦的詳細操作：

操作/步驟

1、處理蝦

蝦剪掉蝦足蝦鬚，去掉蝦線，洗淨。

2、攪拌均勻

蝦上放入料酒、生抽、蠔油、姜、辣椒油、胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘。

3、放入烤箱

烤盤鋪上油紙，把蝦用竹籤串起來放入烤箱，200度烤25分鐘。

4、完成

取出撒點椒鹽粉即可。