誰知道東北炸冷麪怎麼做不是烤

做法如下：

1、主要原料：冷麪，蘸料，醬汁，蒜蓉醬，孜然，芝麻，白糖，醋；

2、將面放於油鍋，炸熟過後撈出；

3、在朝上那面刷醬，反覆刷醬；

4、撒上辣椒醬，芝麻，孜然，香菜；

5、吃的時候可以放醋精和酸甜醋；

6、根據喜好還可加：辣椒、雞蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋。