雞腿怎麼炒
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炒雞腿的材料和做法如下:
材料:雞腿2個,青紅椒1個,洋葱頭1個,葱薑蒜適量,花椒適量,鹽適量,雞精適量,幹辣椒適量;
步驟:
1、蔬菜洗淨,青紅椒切成菱形塊,葱頭切絲;
2、幹辣椒和花椒適量,葱薑蒜切碎;
3、煮熟的雞腿把肉剝離下來並撕成小塊;
4、少量油,小火,把幹辣椒和花椒炒出濃郁的香味,把幹辣椒和花椒放一邊,放入葱薑蒜炒出香味;
5、先放入蔬菜炒至自己喜歡的軟硬程度;
6、然後倒入雞肉,翻炒至雞肉被加熱均勻,調入調料,出鍋即可。
標籤:
雞腿
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