海鮮花哈怎麼炒

海鮮花哈的炒法:

一.材料:花哈、油、葱、姜、紅辣椒。

二.步驟:

1、倒少許油，燒熱，將葱、姜、紅辣椒放入鍋內爆鍋;

2、將洗好的花哈放入，爆炒一下;

3、蓋鍋蓋再稍微悶一下，大部分花蛤開口後再稍微悶一下即可，不用放鹽。