歐洲人有哪些餐桌禮儀

1、正確擺放餐巾：餐巾不僅要擺在腿上，還應該注意要將其對摺，並將摺痕靠近自己。中途暫時離席應將餐巾放在椅子上或用刀壓着餐巾一角任其垂下，絕對不要將其掛在椅背上或放回餐桌上；

2、正確使用刀叉：使用刀叉次序要由外至內，而且不要動用“蠻力”，要以前臂的力氣切食物，使刀叉基本呈九十度角的狀態；

3、雙手取食物：向自己的盤中取食物時，一定要用雙手。例如：取一隻烤土豆也要用左手拿叉、右手持湯匙將食物夾到自己的盤中。不要只用一隻叉子將食物叉到盤中，這樣極不禮貌；

4、喝湯及吃麪包：湯很熱也絕不可以用嘴吹氣。舀第一匙的作用就是“探熱”，一般不要舀太滿。湯匙要由內向外舀，湯剩下不多時可以將湯盤輕輕向外傾斜。吃麪包時，不要將整個麪包拿起來放入口中咬着吃。合乎禮儀的吃法是把麪包用手撕成小片，再緩緩放入口中。