冬瓜燒蝦仁怎麼做 經驗 關注:1.49W次 原料:冬瓜、蝦仁、豌豆、蛋清、澱粉、蒜末、料酒、鹽、雞粉、澱粉、香油做法:1、將蝦仁上漿,用蛋清和澱粉拌勻,放少量鹽幫助蝦入味;2、冬瓜用開水煮軟,盛出備用;3、鍋熱後放少量油,爆香蒜末,下蝦仁滑炒;4、待蝦即將炒熟時,加入豌豆,烹料酒;5、最後加入冬瓜、鹽、雞粉、勾薄欠,放少許香油,兜勻出鍋。 標籤: 蝦仁 冬瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/g7m5km.html