為什麼雪燕泡出來不拉絲

雪燕泡出來不拉絲的可能是因為雪燕是不正宗的，正宗的拉絲雪燕一般都會在水泡發之後出現拉絲的，如果是那種不正宗的拉絲雪燕泡發之後會出現冰沙狀，也不會出現任何的拉絲狀態的。正宗的雪燕都會出現拉絲的，如果是有那種拉不出絲狀的雪燕平時還是要注意一下的好，一般來説拉絲雪燕吃起來的口感會更加的潤滑的，而且顏色也會更加的透亮，看起來有食慾，如果是拉不出來的雪燕看起來是沒有那種絲狀的潤滑，口感也不太好。